


Domani è la Festa della Mamma.
Sono previsti abbracci stretti, fiori profumati e parole d'amore.
Sono previsti pranzi di famiglia, caffè con dolcetti e pomeriggi accoccolati sul divano.
Un dessert, il suo preferito: un croccante guscio di Frolla che racchiude un cuore dolce di Crema al limone, ricoperto da tantissime Fragole.
Cara mamma, nel giorno della tua festa non potevamo che prepararti la tua amata Crostata di Fragole.
A te che sei unica al mondo (con i tuoi pregi e i tuoi difetti, intendiamoci!), a te che sei un esempio di vita ed il nostro punto di riferimento, ovunque noi siamo.
A te che ci hai trasmesso questa grande passione per la cucina, che ci hai regalato il tuo prezioso quaderno delle ricette e che ci hai insegnato tutti i tuoi trucchi e i tuoi segreti.
A te a cui vogliamo un bene davvero infinito.
Auguri!
Tomorrow is Mother's Day.
There will be hugs, flowers and words of love.
There will be the whole family gathered for lunch, coffee with sweets and a lazy afternoon of cuddles.
There will be her favourite dessert. A crispy shell of shortcrust, holding a sweet and delicate layer of Pastry Cream and topped with plenties of Strawberries.
Dear Mom, for your day we could not but making your beloved Strawberry Cream Tart.
To you who is a unique woman, perfect in her qualities and flaws, an example to follow, the one person we can always count on.
To you who taught us the love for cuisine, who gave us her precious recipe notebook and who shared all her tips and tricks.
To our loving and loved Mom.
Happy Mother's Day!